Kloveniersburgwal 12       1012 CT Amsterdam       t: 020 624 3041       e: info@jacob-hooy.com             w: www.jacob-hooy.com
Jacob Hooy & Co Kruidenwinkel en Drogisterij
Sinds 1743 - Hofleverancier

In mei 1747 liet Jacob Hooy zich als winkelier inschrijven in de Amsterdamse Poorterboeken. Hij woonde in de Barndesteeg, vlak bij de medicinale kruidenmarkt, die destijds werd gehouden op het stukje Kloveniersburgwal, tussen Barndesteeg en Koestraat, bij de Nieuwmarkt. Hier stonden de kwekers die hun tuinen hadden in Noordwijk, Hillegom en Rijnsburg. Op 28 oktober 1778 kocht Hooy het huidige pand Kloveniersburgwal 12, niet in 1743 zoals het uit 1927 daterende uithangbord vermeldt. Zoon Hendrik trouwde in 1779 met Alida Duijndam, dochter van een belangrijke kruidenkweker uit Noordwijk en vanaf die tijd werden de Noordwijker kruiden in de winkel verkocht. In 1798 verkocht Hendrik Hooy de kruidenwinkel aan derden. En dan in 1846 wordt Jan Christoffel Oldenboom eigenaar, waarna een reeks van Oldenbomen volgt. De schilderachtige winkel van Jacob Hooy is een begrip tot in alle uithoeken van het land. Sinds 1778 lijkt het winkelinterieur vrijwel onveranderd gebleven. Een pijpenla met een Gotisch balkenplafond en een plankenvloer. Langs de wanden en onder de toonbanken laatjes met kruiden en specerijen. In de schappen staan tientallen antieke vaten, met opschriften als Radix Althaeae, Cortex Rhamni Frangulae, Rhizoma Calami. Boven de toonbank hangt een grote uit één stuk gemaakte dubbele houten slang, symbool van Asklèpios, de Griekse god van de geneeskunde, hét pronkstuk van de winkel. Uit het hele land komen klanten naar de winkel om hun favoriete kruidenmengsels te laten samenstellen.

In 1967 is het naastgelegen pand nr 10 afgebroken en weer in stijl opgebouwd. Hier werden de homeopathische producten, natuurlijke cosmetica, reformartikelen en voedingssupplementen ondergebracht. In de achtergelegen 4 pakhuizen bevond zich van oudsher de groothandel van Jacob Hooy. Van hieruit werden ondermeer kruiden en specerijen geleverd aan apothekers, koekfabrieken, inleggerijen en likeurstokerijen. In 1971 werd het bedrijf in tweeën gesplitst. John Oldenboom (5e gen.) werd eigenaar van de groothandel in Limmen, zijn broer Theo ging samen met zijn vrouw Els verder met de winkel. Daarna kwam de zesde generatie aan bod, de broers Rik en Arne Oldenboom zonen van John en Peter zoon van Theo. In 2004 zijn de winkel en de groothandel weer samengevoegd en aangesloten bij Gezond & Wel, een landelijke keten van gezondheidswinkels. De kruiden en specerijen komen nu voor een belangrijk deel uit Oost-Europese landen en in mindere mate uit Indonesië en Zuid-Amerika.Foto juni 2011

Lees verderTerug naar homepage